Май няма нужда много да се чудя. Просто сме си „българи“! Благодаря на този мой добър „приятел“!
В средата разпределяме плънката и отгоре поръсваме обилно с настърган кашкавал.
Оставяме така тавата за около половин час, за да втаса отново.
Тази статия е за местността в Родопите. За литературното списание вижте Хайдушка поляна.
покрих са хартия за печене, която намазах с масло. По-голямото парче разточих до размера на тавата и го разположих в нея. То е сравнително тънко.
Вкъщи бяхме много приятно изненадани от вкуса, а и се хареса много и на нашите гости.
Землячески събор в местност „Хайдушки поляни“ – община Смолян, област Смолян
Втора поредна година най-добър блог с рецепти за торти:
За някои невероятни нови ястия сме закъснели. Но по-добре късно, отколкото никога.
Затова често хайдушките песни разказват за трогателните грижи, полагани за ранения другар, описват как останалите го носят на ръце, докато го укрият на сигурно място.
Започваме с приготвянето на тестото. За целта пресейте брашното и разтворете маята в леко затопленото мляко със захарта. След като маята се активизира ( шупне - стане на балончета), сложете поне две трети от брашното в купата на миксера ( ако ще месите с него) или пък в подходяща тавичка, ако е на ръка.
Голямото, носи името „Картала“ и е прекрасно място за разходки или бивакуване, а малкото, намиращо се в близост до хижа „Момчил юнак“ дава началото на река „Малка Хайдушки Арда“.
Всичко стана чудесно, само бих избрала друг кашкавал, тъй като моят, макар хубав и качествен, беше италиански и стегна много бързо.
Това е най-доброто определение за соса, в който има какво ли не – лук, чушки, моркови, бекон, кисели краставички, доматено пюре, малко червено вино.